火龙果椰汁糕

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用料  

吉利丁粉 50克
椰浆 400克
400克
白糖 100克
火龙果 1个

火龙果椰汁糕的做法  

  1. 先将椰浆倒入锅中煮沸,煮的同时用一点冷水将15克的鱼胶粉化开,并将化开的鱼胶粉倒入椰浆中,搅拌至鱼胶粉完全融化。(喜欢甜的可以在椰浆中加入适量的糖或者炼奶)

  2. 将水倒入另外一个锅中,加入白砂糖煮沸,剩下的鱼胶粉同样用一点冷水化开,倒入水中,煮沸。

  3. 火龙果切丁放着

  4. 倒入步骤二的,待放凉后再次倒入步骤一,最后加切好的火龙果,放入冰箱冰4个小时就可以食用啦

 
该菜谱发布于 2020-04-10 20:20:17
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火龙果椰汁糕的答疑

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