薯粉豆干

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教大家如何炸出酥脆好吃的薯粉豆干。

用料  

薯粉豆干

薯粉豆干的做法  

  1. 把薯粉豆干切成小块

    薯粉豆干的做法 步骤1
  2. 热油,油温必须高,可以拿筷子试试,图片这样就可以

    薯粉豆干的做法 步骤2
  3. 放一块试试,这样就是好的

    薯粉豆干的做法 步骤3
  4. 放薯粉豆干,切记,关键的一步,放下去不要动它。不要动它,不然会粘到没朋友

    薯粉豆干的做法 步骤4
  5. 炸到表皮酥脆就可以翻一翻,

    薯粉豆干的做法 步骤5
  6. 捞出,这是炸了一次的,没一下就会软踏踏的,放着,等到你几时要吃几时再复炸一次

    薯粉豆干的做法 步骤6
  7. 油继续热,必须高温,把薯粉豆干放进去复炸,自己看情况,表皮金黄捞出即可

    薯粉豆干的做法 步骤7
  8. 当当,表皮酥脆,内心软糯的薯粉豆干,超级美味好吃

    薯粉豆干的做法 步骤8

小贴士

油温是关键,还有下锅先不要碰它是最最关键。
 
该菜谱发布于 2020-04-10 20:29:44
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