纯素炒鸡蛋(姜黄豆腐)增强免疫力的五分钟快手早餐!
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素食烘焙讲师
姜黄是个好东西
岩盐:INDIAN BLACK SALT 又叫 kala namak
原产国Origin:印度India
印度黑盐即石盐。虽然名为黑盐，但其实它的色泽类似玫瑰色；黑盐富含各种矿物质如铁、钙等，风味独特
我觉得你要想做出鸡蛋的味道这个盐是必不可少的 🤩少了这个盐就没有那种鸡蛋的味道 这个在某宝和印度商店都能买到
岩盐:INDIAN BLACK SALT 又叫 kala namak
原产国Origin:印度India
印度黑盐即石盐。虽然名为黑盐，但其实它的色泽类似玫瑰色；黑盐富含各种矿物质如铁、钙等，风味独特
我觉得你要想做出鸡蛋的味道这个盐是必不可少的 🤩少了这个盐就没有那种鸡蛋的味道 这个在某宝和印度商店都能买到
用料
| 一人份: | |
| 老豆腐 | 半块或者一块 |
| 姜黄 | 1/2小勺 |
| 岩盐 | 1/4-1/2小勺 |
| 碎洋葱(可选) | 半个 |
纯素炒鸡蛋(姜黄豆腐)增强免疫力的五分钟快手早餐!的做法
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老豆腐挤干水分(越干越好！)然后用叉子压碎(越碎越好 ！)
-
把所有的调料拌进去，或者是炒了以后拌都行。
-
锅子烧热，然后加入油 冒烟后加入豆腐，炒几下就出锅 ，不到五分钟！
小贴士
老豆腐老豆腐
