香煎牛小排

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用料  

小排 250克
配料
牛油 20克
迷迭香 3根
牛排胡椒调料 1勺
面粉 5克
酱油 少许

香煎牛小排的做法  

  1. 热锅加入黄油

    香煎牛小排的做法 步骤1
  2. 黄油软化后后将擦干水分的牛小排放入锅中

    香煎牛小排的做法 步骤2
  3. 煎2分钟左右加入迷迭香

    香煎牛小排的做法 步骤3
  4. 煎到一面金黄可以翻一面

    香煎牛小排的做法 步骤4
  5. 加入混合香料

    香煎牛小排的做法 步骤5
  6. 少许中国🇨🇳的炒菜灵魂,酱油

    香煎牛小排的做法 步骤6
  7. 如果想要酱汁可以用这个方法

    香煎牛小排的做法 步骤7
  8. 喜欢稀的可以少放一点粉

    香煎牛小排的做法 步骤8
  9. 出锅了切成小块

    香煎牛小排的做法 步骤9

小贴士

一般牛小排煎至七成熟即可,因为余热会继续把牛肉煮熟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-10 20:36:23
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