鸡肉洗净，切成两三块，（也可不切）
鸡肉焯一下去掉血水
准备可乐300毫升，生抽150毫升
可乐生抽和鸡肉入锅开火
我还加了点鹌鹑蛋下去一起卤
大火煮沸转中小火慢慢卤
卤的时候可以盖上锅盖，记得要多翻动以免粘锅（汤汁少的时候记得转小火慢慢卤比较入味，图中大概是卤了20多分钟的样子）
最后快收汁的时候加一勺红糖调味上色
加糖后翻拌均匀
好了，非常好吃😋
上传你做的可乐鸡
S云
