老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫

1 人做过这道菜
一人份家庭麻辣烫 快手方便 有啥加啥
第一次做的时候被炒火锅底料又辣又香的气味深深折服了

好好吃饭~

用料  

火锅底料 一小块
2大瓣
生姜 3片
大葱 一小根
适量
适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
五香粉 适量
牛奶 250克
250克
满满的料:
香菇、金针菇
蟹肉棒、冻豆腐
海带结
年糕
粉丝
各种绿叶菜

老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法  

  1. 食材一览~冰箱现有食材不太丰富哈

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤1
  2. 小火小火小火 将底料炒至融化

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤2
  3. 加入葱姜蒜,炒香

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤3
  4. 调味,加入一勺生抽、一勺蚝油,五香粉、盐、糖适量

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤4
  5. 加水和牛奶,这种盒装的量刚刚好

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤5
  6. 用漏勺把葱姜蒜捞出来(不介意的话就略过这一步)

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤6
  7. 火不能太大,牛奶可能会扑锅哦

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  8. 先下一些耐煮的,再根据时间长短加入剩下的其他食材

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  9. 挖一大勺芝麻酱

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  10. 用汤底搅开至顺滑

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  11. 最后下绿叶菜,蟹肉棒这种容易熟的

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  12. 倒入芝麻酱,搅匀,等绿叶菜熟了就关火出锅

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤12
  13. 或者可以就着锅吃~幸福感💯

    老妈会把汤喝光的牛奶麻辣烫的做法 步骤13

小贴士

Enjoy!

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该菜谱发布于 2020-04-10 20:52:30
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