香辣龙虾球
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人做过这道菜
悠然筱筑
这个菜谱的出现是因为大哥问我下次还能不能做的这么好吃，我说不一定，突然想到，我可以写下来，下次照做不就好了嘛，真机灵😂😂于是没有任何步骤图的菜谱就诞生了😄
用料
香辣龙虾球的做法
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我买的是冷冻的龙虾尾，解冻后每个刷洗干净
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热锅热油，先把姜片、蒜末炒香，放入干辣椒、桂皮、八角翻炒，再放一汤勺豆瓣酱炒出红油，然后把龙虾尾倒入翻炒片刻，放入生抽
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倒入啤酒，不够就再加点热水，没过龙虾尾，放入葱段，大火烧开，盖上盖子，中火焖煮12分钟
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尝尝味道，觉得淡了加盐调到自己喜欢的程度，倒入白糖翻炒均匀，出锅前点上木姜子油、放入香菜段翻炒均匀
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盛入盘里，开吃吧
小贴士
因为还有一个青椒，我给切丝放进去一起煮了😂😂
