火腿肠煎饼

0 人做过这道菜
几乎每天的早餐都是这样的煎饼,不过以前的煎饼没给火腿肠,今天是第一次给火腿肠,发现比平常更好吃。我每次都要吃好几片,简直太好吃了!!!😊😊

用料  

火腿肠 2根
鸡蛋 1个
适量
高筋面粉 五大勺
适量
适量
适量
细砂糖 一勺左右

火腿肠煎饼的做法  

  1. 将鸡蛋打入碗中。

    火腿肠煎饼的做法 步骤1
  2. 在鸡蛋上撒上适量的盐。

    火腿肠煎饼的做法 步骤2
  3. 用筷子搅拌。

    火腿肠煎饼的做法 步骤3
  4. 加上葱。

    火腿肠煎饼的做法 步骤4
  5. 再加入一勺左右的细砂糖。

    火腿肠煎饼的做法 步骤5
  6. 加入适量的水搅拌均匀。

    火腿肠煎饼的做法 步骤6
  7. 加入五大勺高筋面粉,开始搅拌。

    火腿肠煎饼的做法 步骤7
  8. 搅拌的时候如果觉得面糊干干的可以再加一些水。

    火腿肠煎饼的做法 步骤8
  9. 搅至面糊像上图那样。

    火腿肠煎饼的做法 步骤9
  10. 在锅里加入适量的油。

    火腿肠煎饼的做法 步骤10
  11. 将面糊均匀的倒在锅中,翻炒。(注意不要烤糊啦!)

    火腿肠煎饼的做法 步骤11
  12. 将两根火腿肠切成小块或者碎末。切完后将火腿肠倒入还没有完全煎好的煎饼中,尽量让火腿肠粘在煎饼上。

    火腿肠煎饼的做法 步骤12
  13. 将煎饼成锅中放入盘子中。

    火腿肠煎饼的做法 步骤13
  14. 如果觉得不好吃,还可以加一些番茄酱或者其他酱料。

    火腿肠煎饼的做法 步骤14
  15. 好吃的火腿肠煎饼,成品图片!!!😍😍😋😋

    火腿肠煎饼的做法 步骤15

小贴士

煎煎饼的时候不要把煎饼煎糊啦。煎糊啦的煎饼有些苦味,而且煎饼上会留下黑色的线条,也不要让火腿肠上留下黑色的线条,不然的话吃起来的火腿肠就有点苦了。
 
该菜谱发布于 2020-04-10 20:57:07
4 收藏


火腿肠煎饼的答疑

关于火腿肠煎饼的做法还有疑问? 登录提一个问题