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爆炒肥肠

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小胖总的厨房  小胖总

用料  

肥肠 500克
姜 2片
青椒 1个
蚝油 2勺
干辣椒 5个
蒜 7-8瓣
料酒 勺
洋葱 2片
生抽 2勺
盐 3勺
老抽 1勺
八角 1个
花椒
料酒
小米椒汁
木糖醇

爆炒肥肠的做法  

  1. 大肠洗净切断，八角 绿麻椒 葱段 姜丝 料酒 盐 生抽 老抽木糖醇适量放入高压锅鸡肉坚韧档12分钟好了立马出锅，不能等会糯掉。切好备用

  2. 大量蒜末，干辣椒，绿花椒粉爆锅，放洋葱，煸炒肥肠，加入生抽 耗油 盐    小米椒汁翻炒， 放入青麻椒  快速翻炒出锅

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该菜谱发布于 2020-04-10 21:05:08
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