咖喱蛋包饭🍛

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香浓咖喱配上香软土豆和甜甜的红萝卜,咖喱蛋包饭颜值超高又美味😋

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
土豆 1个
红萝卜 1根
咖喱 2块
牛奶 半碗
适量
生抽 1勺
番茄酱 2勺
淀粉 1勺半
1勺

咖喱蛋包饭🍛的做法  

  1. 一根胡萝卜和土豆削皮后切成小丁

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤1
  2. 加油炒香红萝卜和土豆

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤2
  3. 煮锅中加入2块咖喱,半碗牛奶,2勺番茄酱,加入适量热水

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤3
  4. 加入炒软的红萝卜土豆煮制汤汁浓郁后加入半勺盐,一勺糖,一勺生抽调味

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤4
  5. 2个鸡蛋加入1勺半淀粉,半碗水和一丢丢盐,打久一点

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤5
  6. 热锅后,加入油,涂抹均匀

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤6
  7. 下锅前搅打均匀蛋液,离火加入蛋液,转动均匀

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤7
  8. 表面凝结后,出锅备用

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤8
  9. 装一碗饭放在盘子中间

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤9
  10. 盖上蛋皮

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤10
  11. 周围倒入咖喱,撒上黑芝麻点缀

    咖喱蛋包饭🍛的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 21:05:34
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咖喱蛋包饭🍛的答疑

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