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双皮奶

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用料  

牛奶 200克
个
蛋清 2个
细砂糖 2勺
芒果 1个
奥利奥 3块
干果 少许

双皮奶的做法  

  1. 芒果切丁备用

    双皮奶的做法 步骤1

  2. 牛奶上锅蒸热

    双皮奶的做法 步骤2

  3. 起皮放凉

    双皮奶的做法 步骤3

  4. 皮的周边开个小口把牛奶倒在打好的蛋清里

    双皮奶的做法 步骤4

  5. 加两勺糖将牛奶和蛋清打均匀 ，我喜欢甜甜的，加了两勺半的糖，很美味

    双皮奶的做法 步骤5

  6. 大融后用筛网过滤，再将打好的牛奶按着破皮的地方倒回碗里。

    双皮奶的做法 步骤6

  7. 包保鲜膜上锅蒸15～20分钟，时间根据碗的大小决定

    双皮奶的做法 步骤7

  8. 放凉即可

    双皮奶的做法 步骤8

  9. 我做了两种

    双皮奶的做法 步骤9

  10. 奥利奥尖果口味，3片奥利奥碾碎就可以

    双皮奶的做法 步骤10

  11. 芒果尖果口味

    双皮奶的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-04-10 21:23:33
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