家庭版煎饼比早餐铺的好吃

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疫情期间早点铺都没有开,但是儿子又想吃煎饼,就想办法自己做吧!说实话,我对早点铺的煎饼里刷的酱实在是有点不放心啊!

用料  

鸡蛋 2-3个
面粉 50克
甜面酱 2勺
3克
油条 1根
芝麻 3克

家庭版煎饼比早餐铺的好吃的做法  

  1. 第一步忘记拍照啦!就是干面粉然后放点点盐然后放水,水要一点一点的放,一边放一边搅拌,搅拌成稀糊糊状

  2. 我用的电饼铛,没有放油直接放面糊,开始没有专业工具,我用的勺子背面推开的,后来买了专业用具就是早点铺用的小推子很好用,不用等面糊干,直接打一个鸡蛋摊平然后放芝麻。

    家庭版煎饼比早餐铺的好吃的做法 步骤2
  3. 等差不多定型了,用铲子反面,然后放葱花香菜,刷酱,我用的甜面酱和黄豆酱,然后放油条(我觉得油条比薄脆好吃)也可以放火腿肠或者辣条,随意

    家庭版煎饼比早餐铺的好吃的做法 步骤3
  4. 然后卷起来就可以啦!

    家庭版煎饼比早餐铺的好吃的做法 步骤4
  5. 美味!

    家庭版煎饼比早餐铺的好吃的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 21:47:04
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