先做手粉部分,把糯米粉炒熟,开中小火,炒四五分钟就差不多了,放一旁乘凉
把玉米粉,糯米粉,白糖,牛奶加一起,搅拌均匀,我懒得过筛了,我是放微波炉加热5分钟,平常3-4分钟也够了
加热完拿出来搅入黄油,搅拌黄油至融化,一直搅拌,不能停,等到差不多手受得了的温度了,带上防粘的手套揉
一直揉,揉成这样,黄油全部吸收就可以了
盖上保鲜膜,盖住团,包住,放冰箱差不多2小时,就可以了,然后拿出来后要再揉个5分钟大概
分成小剂子,撒点刚开始我们炒熟的手粉,防止粘,用擀面杖擀成圆的,稍微薄的程度就可以了
放小碗里,放上奶油,和自己要的水果,或者奥利奥粉也可以,像捏包子一样,捏起来就可以了,料可以放多点,会比较鼓
我包的是芒果的,我奶油跟水果不够了,所以就放的不是很多,就有点塌了,就这样好啦,忍得住的可以放冰箱放一会再吃