养生壶炖乌鸡汤

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广东人最喜欢喝老火靓汤,基本上每天都离不开汤。今天炖一锅乌鸡汤,滋补身体。

用料  

乌鸡 半只
枸杞 10-15粒
红枣 5颗
3片
料酒 1勺
20克

养生壶炖乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗干净后,焯水祛除血水。焯水时加入姜片、料酒去腥。

    养生壶炖乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 准备好枸杞、红枣、党参,阿胶备用,先放乌鸡到养生壶中炖煮45分钟。45分钟后,再加入配料炖煮30分钟即可

    养生壶炖乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 然后加入适量的量,在炖5分钟即可。

    养生壶炖乌鸡汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 22:24:42
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养生壶炖乌鸡汤的答疑

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