普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉

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中筋粉家里都有,有时候想做蛋糕和面包,又着急没有低筋粉和高筋粉。这篇让大家知道中筋粉怎么变低筋粉和高筋粉

用料  

低筋粉原料
中筋粉:小麦淀粉 4:1
高筋粉原料
中筋粉 456g
谷元粉 44g

普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法  

  1. 拌匀即可

    普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法 步骤1
  2. 一样适用于全麦面。再也不怕长肉了

    普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-10 22:37:16
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