[beta]完美奶茶煮法

0 人做过这道菜
beta是因为图太渣了。等我搬家之后好好拍嘻嘻
一不小心成就了完美homemade奶茶

用料  

牛奶🥛(我用的是光明利乐砖) 250ml
茶叶🌱(我用的是masala tea) 根据茶叶的品种适量。我喜欢放多一点
白砂糖🍬 最后调味边尝边放吧

[beta]完美奶茶煮法的做法  

  1. 牛奶直接倒进小奶锅大火煮沸,开始起浓密的泡沫的时候转小火,搅拌(小心糊掉

  2. 丢茶叶进去,搅拌开,大火煮沸,同样在起泡沫的时候转小火,最小的火盖住盖子煮差不多1-2min,打开盖子的时候,感觉是醇厚的液体,表面没啥泡沫,茶叶挂在锅壁上就差不多啦

  3. 根据个人喜好加白糖调味。我喜欢喝甜一点的,(都打算喝奶茶了还管什么卡路里嘻嘻。搅拌至糖融化,关火。用滤网筛掉茶叶,倒进杯子里~搞定。感觉港奶估计也就是这么浓了!加冰应该更好喝

 

[beta]完美奶茶煮法相关分类

该菜谱发布于 2020-04-10 22:58:18
7 收藏


[beta]完美奶茶煮法的答疑

登录查看全部1条答疑