酸菜炒鲜嫩野生小笋
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人做过这道菜
简简单单的快乐2053
清明后当季菜，野生小竹笋！
那些年孩童时的我，最喜欢干的事，就和小朋友去河边拔小笋，已经有二十几年没有拔过了，特别的怀念！
（酸菜炒小竹笋）
（小竹笋煎鸡蛋）
（小竹笋炒回锅肉）
那些年孩童时的我，最喜欢干的事，就和小朋友去河边拔小笋，已经有二十几年没有拔过了，特别的怀念！
（酸菜炒小竹笋）
（小竹笋煎鸡蛋）
（小竹笋炒回锅肉）
用料
酸菜炒鲜嫩野生小笋的做法
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当季某宝买的15.8/6斤，超划算
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6斤剥后全部在这了。
1.热锅冷油，倒入肉沫蒜头爆香微黄2.加入辣椒，小竹笋翻炒，再把酸菜倒进去炒熟，放盐和鸡粉
3.装盘
小贴士
这道菜是富贵菜，油多才好吃。酸菜是我去年自己腌制的，密封微酸后放入冰箱，一年都不会坏！（猜猜这是哪个地方的做法）
