简易烤红薯条-好吃又健康

10 人做过这道菜
炒红薯条比薯条更好吃,膳食纤维更多更健康,记录一下这种外焦里糯的方法

用料  

红薯 1 个
淀粉 1勺
橄榄油 1勺
甜椒粉 适量个
适量(最后撒)

简易烤红薯条-好吃又健康的做法  

  1. 一个大红薯

    简易烤红薯条-好吃又健康的做法 步骤1
  2. 削皮,切成薯条,比薯条略大一点,冲水,表面湿润方便沾淀粉。

    简易烤红薯条-好吃又健康的做法 步骤2
  3. 加一勺淀粉和适量甜椒粉拌匀,加淀粉是为了表面酥脆,甜椒粉是为了调味道,很搭。我一般放到一个大号的圆保鲜盒里面用力摇,就会混合的很均匀了

    简易烤红薯条-好吃又健康的做法 步骤3
  4. 加两勺橄榄油,再摇匀。

    简易烤红薯条-好吃又健康的做法 步骤4
  5. 平铺到烤纸上,最好不要粘粘,这样外面会酥脆一些。

    简易烤红薯条-好吃又健康的做法 步骤5
  6. 180度烤20分钟左右,根据烤箱情况,可以中途用锅铲翻一次面。
    看到外面滋滋的冒泡,表面变干就差不多了。
    上桌之前再撒盐,(盐放太早吸湿会导致表面不脆)

    简易烤红薯条-好吃又健康的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-04-11 02:23:04
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