青田薄饼/卷饼

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薄饼

用料  

面粉
鸡蛋 可加可不加

青田薄饼/卷饼的做法  

  1. 准备面粉加入盐

    青田薄饼/卷饼的做法 步骤1
  2. 加入水搅拌均匀到这种程度、无颗粒、变成有点稠的面糊。可以过滤一下

    青田薄饼/卷饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅平底锅放油

    青田薄饼/卷饼的做法 步骤3
  4. 最小火,倒入面糊煎成又薄又圆的面糊即可。每两三个面皮倒入一点点油。

    青田薄饼/卷饼的做法 步骤4
  5. 完成✅

    青田薄饼/卷饼的做法 步骤5
  6. 夹入炒好的馅料卷成小饼即可!

    青田薄饼/卷饼的做法 步骤6

小贴士

- 面糊一定不能有颗粒、平底锅也不能粘锅
- 锅内油少放也可不放
-倒入面糊先到中间,然后拿起锅柄顺着一个方向打成圆形
- 翻面的时候要小心防止粘在一起

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该菜谱发布于 2020-04-11 03:52:32
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青田薄饼/卷饼的答疑

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