猪肉白菜油豆腐锅
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人做过这道菜
岸上的铅笔
祖传的白菜猪肉锅。一个人炖一大锅可以吃几天。
用料
猪肉白菜油豆腐锅的做法
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五花肉切片或块，加酱油、酒、生粉腌一下。然后开始切菜。
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白菜切大块，油豆腐对半切开，蒜随便切。
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锅里加一点点油，把蒜和猪肉下锅，两面煎至金黄。
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加白菜稍微翻炒一下后加水。如果塞太满炒不动就直接加水。
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煮它！大火烧开后转中火，到白菜有点半透明就可以加油豆腐了。
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加酱油、蚝油继续煮。我还加了一块日式鸡肉火锅的高汤块，手边任何提鲜的东西都可以加加加。
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煮到白菜软烂就可以吃啦。
