红烧猪蹄

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用料  

猪蹄 1只
冰糖 2块
桂皮 1块
八角 1个
香叶 2片
3片
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
花椒 10粒
干辣椒 2个

红烧猪蹄的做法  

  1. 猪蹄切小块,焯水,去毛。

  2. 锅内倒油,加冰糖,小火!直到表面开始泛泡。

    红烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 倒入猪蹄,姜片,炒糖色。

    红烧猪蹄的做法 步骤3
  4. 加两勺生抽,一勺老抽,香叶,五角,桂皮,一听啤酒,中火煮1小时。

    红烧猪蹄的做法 步骤4
  5. 出锅撒芝麻。

    红烧猪蹄的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-11 07:09:17
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