一袋糯米粉放入一个大碗里。
2.用4-5个鸡蛋🥚和适当的牛奶🥛调成糊状(不用水)
3.向大玻璃盘或陶瓷烤盘倒少量植物油抹均匀。稍多一点油也可以。(油多更香脆)
把调好的糯米糊2/3倒入烤盘。
把红豆沙放在糯米糊面上(表面)
把剩下的米糊倒入烤盘盖住豆沙。
在糯米糊上撒一把熟芝麻
烤箱375度,40-45分钟
如果时间到了表面依然很白,未发黄的样子。关火再烤箱里焐一会。如果变化不大。可以把烤箱降低到360度再烤5分钟。
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