酸辣粉

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用料  

粉条 1把
3勺
花生米 适量
生抽 2勺
香菜 适量
蒜末 适量
老抽 1勺
榨菜,蒜末,芝麻,小米辣,辣椒面 适量
半勺

酸辣粉的做法  

  1. 冷锅冷油放花生,小火不断翻炒

    酸辣粉的做法 步骤1
  2. 不用等花生完全变深,还会有余热哦。

    酸辣粉的做法 步骤2
  3. 盛出花生,撒上少许盐调味

    酸辣粉的做法 步骤3
  4. 提前泡软的红薯粉煮到没有硬芯

    酸辣粉的做法 步骤4
  5. 热油淋在芝麻,小米辣,辣椒面和蒜末上,激发出香味

    酸辣粉的做法 步骤5
  6. 再放入半勺盐,1勺糖,1勺老抽,2勺生抽,3勺醋

    酸辣粉的做法 步骤6
  7. 放入煮好的红薯粉和煮粉汤

    酸辣粉的做法 步骤7
  8. 再放入香菜,炸好的花生烫好的蔬菜和榨菜,完成。

    酸辣粉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-11 08:13:37
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