蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)

3 人做过这道菜
春天的包菜(卷心菜)的叶子很柔软鲜嫩。
用蚝油炒出来的包菜滑蛋,嫩滑鲜美!好吃到哭!

用料  

包菜 300-350克
鸡蛋 3个
1小捏
胡椒粉 适量
a酱油 2小勺(12克)
a蚝油 1大勺(18克)
a料酒 2小勺(10克)
a白糖 1小勺(3克)
黑胡椒 适量
芝麻油 20克

蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法  

  1. 取下300-350克的包菜叶,洗净。
    用手撕成4厘米大的小块儿(用手撕的包菜叶的周围凹凸不平,炒出来的包菜更容易入味儿)

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤1
  2. 打进3个鸡蛋,放入一小捏盐和适量的胡椒粉。
    将鸡蛋打散。

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤2
  3. 碗里倒入标有a的调味料,搅拌均匀备用。

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤3
  4. 锅里倒入20克左右的芝麻油(一般的植物油可)

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤4
  5. 油烧到6分热时倒入蛋液。
    当蛋液的下边开始变硬固定式,用筷子按照顺时针的方向搅拌。
    当鸡蛋煎成6-7分熟时,用筷子夹成小块儿,倒入盘子里备用。

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤5
  6. 锅里淋进少许油,倒入包菜叶炒至包菜叶变蔫为止。

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤6
  7. 倒入鸡蛋。

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤7
  8. 倒入调味汁,搅拌均匀。

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤8
  9. 盛入盘中。
    还可以撒上适量的黑胡椒。
    嫩滑鲜美!好吃到哭😋

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤9
  10. 念念碎:

    最近很沉迷于家里的清扫工作。
    发现在各种清洁剂中,小苏打的去污垢去油渍力极强。而且用起来方便,用后也不会对任何器物产生损伤。可以把它直接撒到器物上去污,也可以将它制成小苏打水溶液,直接喷射到够不到的狭窄的地方。可以用于清洗洗衣机曹及浴缸。与醋放在一起,去污效果更佳拔群👍刷洗卫生间的马桶🚽真是太给力了!
    除此之外,把小苏打放入冰箱里或者鞋箱里,还具有极强的除臭除异味的功效。放1-2个月后,再把这些小苏打作为清洁剂用于清洁卫生(刷马桶等)不会浪费哦!
    将小苏打撒在地毯上静置15分钟,然后用真空吸尘器吸进小苏打,地毯会焕然一新!在洗衣机里加入一勺小苏打,洗出来的衣服会很柔软,而且颜色会变得更白更鲜艳!
    最让我高兴的是,不像其他的清洁剂,即使不戴手套,用后不会伤手,也不会让手变得褶褶巴巴的。用它洗脸,会去除脸上的污物,放进浴缸里泡澡,皮肤会变得很光滑细腻。而且又很环保,即使流到江河里也不会污染水质!
    它还是天然的增白剂。用于刷牙,牙齿会变得更洁白!用于刷茶杯、咖啡杯,杯子也会变得洁白无瑕!
    还可以把它用于烹饪。往热水里加少许小苏打,焯出来的青菜的颜色会更加靓丽。将少许的小苏打放入肉料中,肉料会变得很柔软多汁……
    还有那些一时想不起来的好处!
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    小苏打真是我的大爱💓

    蚝油黑胡椒包菜滑蛋(嫩滑鲜美.100%的治愈)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-11 08:14:46
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