鲜百合剥开洗净,泡水后沥干。
鲜虾仁的话,处理下。我用的盒马厄尔什么的冰冻的白虾仁,提前解冻,洗净。
红椒切丝。豌豆荚洗净。
热油,爆虾仁1分钟,放料酒。倒入辣椒丝翻炒。半分钟倒入百合,豌豆荚。翻炒2分钟,放盐,炒匀,出锅。
不需要放其他调料,兰州百合鲜美又甜。整个菜口感脆爽,味道香甜。战疫助农的产品,兰州当地顺丰。可以支持下公益。品质亲测后的安利。
上传你做的虾仁百合