虾仁百合

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用料  

兰州鲜百合 200克
虾仁 100克
豌豆荚 20克
红椒 半个
料酒 1勺
1勺

虾仁百合的做法  

  1. 鲜百合剥开洗净,泡水后沥干。

    虾仁百合的做法 步骤1
  2. 鲜虾仁的话,处理下。我用的盒马厄尔什么的冰冻的白虾仁,提前解冻,洗净。

  3. 红椒切丝。豌豆荚洗净。

  4. 热油,爆虾仁1分钟,放料酒。倒入辣椒丝翻炒。半分钟倒入百合,豌豆荚。翻炒2分钟,放盐,炒匀,出锅。

  5. 不需要放其他调料,兰州百合鲜美又甜。整个菜口感脆爽,味道香甜。战疫助农的产品,兰州当地顺丰。可以支持下公益。品质亲测后的安利。

    虾仁百合的做法 步骤5

小贴士

虾仁怕腥的,提前料酒,姜丝腌制十分钟。爆虾仁时,放点姜丝。不放,也没觉得腥。
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 08:50:43
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