海参里脊肉杂蔬小米粥
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人做过这道菜
玉子豆腐西施
海参性温味平，补肾益精、补血润燥、可谓阴阳双补，富含活性物质，有助于修复再生、提高免疫力、抵御癌症等。
配小米粥和杂蔬，更好吸收、减轻肠胃负担，是我们家常粥，全家都宜吃。
配小米粥和杂蔬，更好吸收、减轻肠胃负担，是我们家常粥，全家都宜吃。
用料
海参里脊肉杂蔬小米粥的做法
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海参有很多种，这种大小的用3个，能煮一锅，够2-3人吃
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泡发海参，用纯净水，泡软洗净去内脏，放冰箱冷藏，每天换一次水，泡5天
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里脊肉切成这样的小肉丁，煮一锅肉丁汤备用。淸水煮沸小米，滤出小米。捞米加入肉丁汤，武火至文火，30分钟。
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海参切这种小薄片，加海参煮三五分钟。加姜末、红萝卜丁、葱末。煮1分钟，出锅！热腾腾，绵密浓稠养生
小贴士
胡萝卜丁、葱姜末，可以改为其他喜欢的配菜，比如玉米粒、枸杞，随心所欲
