香辣鸭脖

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用料  

鸭脖 4根
干辣椒 6个
老抽 2勺
生抽 2勺
香叶 6片
桂皮 1块
八角 2个
10克
啤酒 330
孜然粉 2勺
孜然 1勺
胡椒粉 2克
郫县豆瓣酱 2勺

香辣鸭脖的做法  

  1. 准备香料

    香辣鸭脖的做法 步骤1
  2. 水里过一遍,去白沫

    香辣鸭脖的做法 步骤2
  3. 清水洗干净

    香辣鸭脖的做法 步骤3
  4. 放香料

    香辣鸭脖的做法 步骤4
  5. 煮到汤汁不多

    香辣鸭脖的做法 步骤5

小贴士

吃完鸭脖,留下的汤汁做点鹌鹑蛋和翅中也不错
 
该菜谱发布于 2020-04-11 09:26:18
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