简易雪糕🍦

淡奶油打开后用不完 决定做个简易版雪糕
第一次做的奥利奥奶油雪糕
淡奶油打发后加饼干碎，挤入模具成型。其实
就是纯奶油雪糕，口感也还不错，就是热量爆表！
第二次芒果口味雪糕
芒果直接榨成汁（不用加液体）牛奶加热沸腾后关火分多次倒入蛋黄中，⚠️边倒边搅拌，搅拌均匀，继续加热至沸腾关火放凉备用（蛋黄也可以多次倒牛奶中 ⚠️千万不要变成蛋花汤）奶油加糖打发好倒入芒果泥，牛奶蛋黄液分次倒入，搅拌均匀，挤入模具中冰冻3-4个小时