酸辣带鱼

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用料  

带鱼 1kg
4根
姜丝 30克
大蒜片 半头
料酒 2勺
少许
生抽 4勺
老抽 1勺
小米辣 4个
4勺

酸辣带鱼的做法  

  1. 洗净切断加入盐调味20分钟后晾干表面水分

    酸辣带鱼的做法 步骤1
  2. 配料

    酸辣带鱼的做法 步骤2
  3. 热油下锅

    酸辣带鱼的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄

    酸辣带鱼的做法 步骤4
  5. 装入容器中

    酸辣带鱼的做法 步骤5
  6. 全部煎完倒回锅中

    酸辣带鱼的做法 步骤6
  7. 加入剩余材料和刚和带鱼齐平的水,沸腾后转小火至一点点汤汁

    酸辣带鱼的做法 步骤7
  8. 成品

    酸辣带鱼的做法 步骤8

小贴士

美味快手
 
该菜谱发布于 2020-04-11 10:04:53
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酸辣带鱼的答疑

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