木须肉
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人做过这道菜
齐拉拉是喵
每次问大猪蹄子想吃什么，回答都是木须肉，多次试验，终于做出自己满意的味道。不放一点鸡精味精，特别鲜特别香，独家秘方大放送！
用料
木须肉的做法
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备料，家里有黄花的可以泡发一些。
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秘制调料一碗（生抽一勺半，醋一勺，白糖一勺，耗油半勺，盐半勺，一勺淀粉，两勺水）用勺子量，比例很重要。
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料酒一勺，生抽一勺，葱姜蒜，水两勺，淀粉一勺，肉放入，腌制15分钟。
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看看鸡蛋这颜色才是正经土鸡蛋，炒好备用
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起锅烧油，肉片炒熟
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放入黄瓜片和胡萝卜片，翻炒2分钟
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放入鸡蛋颠勺1分钟
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放入秘制调料一碗，大火收汁
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好了开吃，隔壁老王馋哭了
小贴士
★炒木耳会溅油，小心烫伤，要快炒。
★正宗木须肉要放黄花菜的，家里没有就没放，
总感觉少了点什么
★淀粉很重要，可以让颜色更鲜亮
★正宗木须肉要放黄花菜的，家里没有就没放，
总感觉少了点什么
★淀粉很重要，可以让颜色更鲜亮
