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黄豆焖猪手

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andylaw的厨房  andylaw

用料  

猪蹄 1只
黄豆 1碗
冰糖 4块
酱油 3勺
老抽 2勺
料酒 2勺
姜 适量
桂皮八角香叶 少许

黄豆焖猪手的做法  

  1. 黄豆提前泡发2小时，泡好后沥干备用；猪手冷水下锅烧开去血沫，洗干净备用；

    黄豆焖猪手的做法 步骤1

  2. 放油下冰糖炒糖色，猪手下锅上色。

    黄豆焖猪手的做法 步骤2

  3. 加桂皮八角香叶料酒生抽老抽黄豆翻炒一会，然后加水淹没猪手。

    黄豆焖猪手的做法 步骤3

  4. 焖煮1小时分钟一道美味可口有客家味道的猪手就大功告成了

    黄豆焖猪手的做法 步骤4

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黄豆焖猪手相关分类

家常菜 焖
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该菜谱发布于 2020-04-11 10:22:28
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