无油香蕉松饼
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人做过这道菜
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口感软并弹 第一次做并成功了，很简单，喜欢动手的都可以试试，一学就会
用料
无油香蕉松饼的做法
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香蕉弄成泥状，鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清搅拌打发，加入适量糖，倒入牛奶一起搅拌，如上图
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加入面粉，z字型搅拌，搅拌均匀
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用不粘锅先开大火预热锅底，在换成小火倒入弄好的黏糊，不要太厚不要太薄，不用抹油，如上图
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看见小孔，在轻轻晃动锅，上面液体不流动就说明凝固好了，就可以翻面了，如上图，差不多一分钟不到就熟了
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成品口感Q弹(注意做的时候得结合家里人数和饭量放面)
小贴士
注意:1.蛋清和蛋黄分开，先把蛋清打发
2.面要适量，结合平时的饭量
3.要用不粘锅
2.面要适量，结合平时的饭量
3.要用不粘锅
