保存葱

1 人做过这道菜
这个办法是看视频学来的,用着还不错。大家可以试试。

用料  

小葱 1把
保鲜袋 2个
饮料瓶 1个

保存葱的做法  

  1. 1.葱在距离根8厘米的地方,切一刀,皮套不要去掉,有烂叶整理一下,放在剪开的矿泉水瓶子里。倒点困了2天的自来水,让根部接触到水。

    保存葱的做法 步骤1
  2. 2. 剩下的葱凉水洗干净,放在菜板上晾干,葱白切成小段,葱叶切成葱花。分别装保鲜袋里,放冷冻,上面不要压东西。

    保存葱的做法 步骤2
  3. 3、这是葱花。

    保存葱的做法 步骤3
  4. 4、放在矿泉水瓶子里的葱,2天到3天换一次水。大概12天左右会长到这种程度,这样的长度就可以切了,还是要留8厘米左右。然后继续泡在水里,它还会长出来,大概可以收1-2茬葱。

    保存葱的做法 步骤4

小贴士

这样既有新鲜的葱可以爆锅,又有冷冻的葱白可以煮汤,还有冷冻的葱花,可以点缀菜。
冷冻的葱,做汤的时候,用一点,剩下的马上放回冰箱,不可以在外面长时间放置,不然就全部化了。泡葱要用困2-3天的水,不要直接的自来水。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-11 10:54:52
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