把紫菜撕成小块。喜欢吃碎的可以再小点
手心倒入生抽,两手掌对搓,让两手心都沾有生抽
把紫菜放手心里,两只手对搓,让紫菜两面都能均匀的沾上生抽
锅内倒入适量油,我的放的有点多了,可以减少用量
沾好生抽的紫菜片,放入锅内小火翻炒,炒制变绿色。别抄糊了
干锅化糖
化至如图
倒入紫菜,翻炒均匀
趁热倒入熟芝麻,关火继续翻抄,炒至每片紫菜上都沾有芝麻
倒入盆子中,趁热把粘到一块的紫菜分开。晾凉后就可以享受美味了。嘎嘣脆的海苔就做好了
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