超简单的咖喱饭

1 人做过这道菜
食材简单又好吃,懒得烧菜的时候我就喜欢做咖喱饭,一道解决一餐,哈哈

用料  

土豆 两个
胡萝卜 一根
咖喱块 一块
洋葱 半个
鸡腿肉 一只
牛奶 两到三勺
料酒 适量
适量

超简单的咖喱饭的做法  

  1. 食材大集合,我用的是鸡腿肉,去骨切块,这样嫩一些,也可以用牛肉或五花肉

    超简单的咖喱饭的做法 步骤1
  2. 锅里热油,倒入鸡腿肉翻炒至变色

    超简单的咖喱饭的做法 步骤2
  3. 再加洋葱炒了香味

    超简单的咖喱饭的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜炒

    超简单的咖喱饭的做法 步骤4
  5. 最后加土豆翻炒,加一勺料酒提味

    超简单的咖喱饭的做法 步骤5
  6. 根据个人口味加入咖喱块

    超简单的咖喱饭的做法 步骤6
  7. 咖喱块小火融化,翻炒均匀

    超简单的咖喱饭的做法 步骤7
  8. 加水烧开,转中火煮至土豆软烂,水可以多一些,烧的过程中注意偶尔抄下底,以免粘底

    超简单的咖喱饭的做法 步骤8
  9. 快烧好的时候倒入两到三勺牛奶,味道更好,口感更顺滑,不加也没事

    超简单的咖喱饭的做法 步骤9
  10. 开吃

    超简单的咖喱饭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-11 11:01:32
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超简单的咖喱饭的答疑

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