现焖的杂粮饭 | 1碗(我超爱放好多料的杂粮饭) |
水果黄瓜(代替三色丼的菠菜) | 不用炒更方便而且也很爽口的 |
熟的各种肉(代替三色丼的肉末) | 我用了无淀粉火腿(午餐肉 各种香肠什么都可) |
鸡蛋(唯一和传统三色丼一样的食材) | 1-2个 |
你喜欢的调味酱汁或调味料 | 我用了丘比日式沙拉汁➕现磨黑胡椒碎 |
装饰的薄荷叶 | 为了好看 可有可无啦 |
step1:杂粮一定要多泡一会,最好能隔夜,比平时煮饭多放一点儿水。我这次放了糙米、黑米、麦仁、燕麦、玉米粒。
step2:煮饭的时间准备菜码。水果黄瓜去皮切成小丁,无淀粉火腿切成小丁,鸡蛋打散加入牛奶和盐炒碎(我喜欢吃嫩的所以微微熟就盛出来了,看个人口味喔)。
step3:等杂粮饭熟了盛进碗里,水果黄瓜丁、火腿丁、炒蛋碎依次铺上去,淋上喜欢的酱汁,点缀一颗薄荷叶。拍照,开吃~