保存大蒜
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人做过这道菜
Diana-lin
这个办法用着还不错。大家可以试试。
用料
| 大蒜 | 1罐 |
| 厨房用纸 | 4张 |
保存大蒜的做法
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大蒜盒子经常出很多的“汗”，里面的蒜，会发芽🌱，或者腐烂。
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我在瓶子里面蒜和瓶子之间放了几张厨房用纸，可以吸收潮气。
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这是2周的样子，一周的时候要换纸，平时可以用一个小盒子装少量的蒜，不要总是挪动大罐子，防止大蒜瓣儿互相碰撞。
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这个是网上的方法，放油里面，但是我觉得这个方法不太方便，爆锅的时候不方便切，菜板上都是油。
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而且泡完蒜油有点浑浊，不知道是不是坏掉了。
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这是三个星期的样子。
小贴士
也会有个别的蒜有点烂，或者发芽，但是比不放厨房用纸的情况少很多。希望可以帮到你。
