马苏里拉奶酪 | 拉丝一切无抵抗力 | 拉丝控必做

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🌴马苏里拉奶酪真是个好东西

🌱应用1:小火加热 即可拉丝

🌱应用2:烤箱烘烤 焦糖色诱人

🌱应用3:小饼内馅 美食馅阱

用料  

马苏里拉 适量
粒粒分明的炒米 适量

马苏里拉奶酪 | 拉丝一切无抵抗力 | 拉丝控必做的做法  

  1. 🦖先炒米,请翻:菜谱【炒米】那一辑

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  2. 🦖撒上解冻的马苏里拉奶酪,转小火加热

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  3. 🦖直到奶酪融化

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  4. 🦖搅拌

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  5. 🦖本人对这种拉丝是没有抵抗力的

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  6. 🦖张嘴~啊啊啊~

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小贴士

*下次准备尝试,土豆泥拌奶酪(未尝试)
*菜谱发散方向,尽量选择粒粒分明,比较干的打底,不然奶酪拉丝容易被湿湿的重量压下去,粘起来,降低拉丝效果
 
该菜谱发布于 2020-04-11 11:38:42
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