黄米年糕
0
人做过这道菜
一颗糖572196
突然馋黄米年糕了，以前每次偶遇赶大集的时候，都会忍不住买上一块。。。超级喜欢它软软糯糯的口感，不能被馋到😋，麻溜做起！
用料
黄米年糕的做法
-
红枣洗净用热水浸泡半小时。
-
剪碎。
-
黄米面放入碗中。
-
加入剪碎的红枣。
-
分次加入开水，边到边搅拌成无干粉的面疙瘩状。
-
用手能抓握成团。
-
模具底部铺油纸。
-
黄米面絮放入模具压平压实，上锅蒸，水开后继续蒸半小时。
-
关火后取出放至不烫手。
-
倒扣脱模。
-
撕去底部油纸。
-
切片即可食用哦，软糯软糯的好好吃，早餐用来煎也不错呦👍👍👍
小贴士
水量根据粉的吸水性适量添加哈！
