巧克力蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 50克
可可粉 15克
低粉 45克
色拉油 30克
牛奶 20克
淡奶油 250克
糖粉(打奶油用) 30克

巧克力蛋糕卷的做法  

  1. 1.主锅无油无水,插入蝴蝶棒。烤箱上下火170度预热!

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 2.打入常温鸡蛋+细砂糖,10min/45度/速度4

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 3.再5min/速度4

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 4.加入低粉+可可粉,再加入玉米油+牛奶,10s/速度3

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 混合后状态

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 5.从高处把面糊倒入烤盘,刮平,振荡出气泡

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 6.上火170度,下火160度,烤16min!取出晒凉!

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 7.淡奶油+糖,1min/速度4

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤8
  9. 8.然后可以加点奥利奥饼干

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 9.卷起,冷藏半小时再切!

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤10
  11. 10.搞定!

    巧克力蛋糕卷的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-04-11 12:35:29
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