孜然爆炒羊肉

Name: 孜然爆炒羊肉
Ingredients: 500克羊肉丝; 大葱、葱姜蒜; 孜然、辣椒粉、黑胡椒、料酒、生抽

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买了一块2公斤的羊肩肉，把嫩的肉剔下来了炒，其他做红酒炖。一肉多吃🥩🥓

用料

羊肉切丝，油筋的地方都不要。斜切，尽量不要太粗，是保证口感嫩滑的第一步。

孜然快手菜家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-11 13:03:20

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