酸汤面
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人做过这道菜
kelly19
下雨天的早上，来一碗热腾腾的酸汤面。这就是人生的意义呀
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 荷包蛋（可以不加） | 1个 |
| 挂面 | 1把 |
| 牛肉（没有的话可不加） | 根据自己喜欢克 |
| 红醋或者白醋（酸就好） | 半汤匙，不够再加到自己喜好的味道 |
| 盐 | 0.5克 |
| 蒜泥 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 辣椒酱（一定要有点辣味） | 0.5勺根据自己喜欢，爱吃辣就多点 |
| 黑胡椒 | 少许 |
酸汤面的做法
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蒜泥在油锅里炒香。
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倒入西红柿末
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加入牛肉，可不加。炒到变色
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炒到变色后加一碗冷水或者热水
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根据自己的喜好加入香辣的剁椒（我这里用的是融盛辣椒酱很辣很辣😂）
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水开了以后，加盐。黑胡椒
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挂面煮烂，快要出锅的时候加红醋（不是陈醋哦）或者白醋。
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煮好后，撒上葱花，加一个荷包蛋啊！美味，如果有金针菇就更好啦！
