腌制好的半成品烤鸡(奥尔良、藤椒等均可),提前一天从冷冻室拿出来,放入冷藏室化冻。
第二天从冰箱取出,彻底解冻。如是整鸡,将鸡肚子纵向切开。同时,将烤箱预热。
沿切口掰开一些,翻过来切口向下,用力按压按压,把翅膀和腿掰开些。
鸡刷油,平摊放烤网。烤箱中层,230度40分钟。烤盘铺锡纸,烤箱下层接油。
把鸡取出,翻面再烤10分钟。
上传你做的半成品容易烤鸡(超详细小白版)