零失败肉松面包

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用料  

肉松 适量
鸡蛋 1个
高筋面粉 210克
2克
牛奶 80克
黄油 27克
酵母 3克
沙拉酱 适量
40克
番茄酱 适量
葱花 适量
鸡蛋液刷表面 1个
纸托 8个

零失败肉松面包的做法  

  1. 先将牛奶,糖,酵母,盐,鸡蛋,面粉放进厨师机盆中,用一键出膜功能和面,和好之后加入黄油再用此功能再来一次,和好的面要擀出气泡,然后放在盆里醒发至二倍大。

    零失败肉松面包的做法 步骤1
  2. 醒好的面团平均60克左右一个,分成8斤左右的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。

    零失败肉松面包的做法 步骤2
  3. 把面团擀成长方形,挤上沙拉酱然后撒上肉松,从一头卷起,然后放到纸托上。

    零失败肉松面包的做法 步骤3
  4. 放上纸托之后,烤箱200度预热十分钟,然后放进去再次醒发十分钟。

    零失败肉松面包的做法 步骤4
  5. 取出刷蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花,放进烤箱。

    零失败肉松面包的做法 步骤5
  6. 200度烤十分钟左右取出调换一下(我这个是那种迷你版的烤箱,受热不均匀),接着再烤十分钟就👌了!取出刷蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花,放进烤箱。

    零失败肉松面包的做法 步骤6
  7. 这样做出来的面包里面的肉松不会太干,味道很不错的哦!

    零失败肉松面包的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 13:52:34
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