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电压力锅版戚风蛋糕

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LDY229464585的厨房  LDY229464585

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 90克
面粉（低粉） 90克
玉米淀粉 10克
白糖 80克
玉米油 45克

电压力锅版戚风蛋糕的做法  

  1. 将牛奶和油混，打至乳化

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 把混合好的牛奶倒入蛋黄中，打至均匀

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 倒入玉米淀粉，一字搅拌，再倒入低筋，一字拌匀至无颗粒的细腻面粉

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白中加入几滴白糖，加入白糖，用电动打蛋器打至蛋白倒提有倒三角

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋白糊蛋黄糊分两次翻拌均匀

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 取电压力锅内胆，抹油。蛋糊从高处倒入，震两下。按煮饭键

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 出锅

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤7

  8. 超细腻

    电压力锅版戚风蛋糕的做法 步骤8

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电压力锅版戚风蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 高压锅
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该菜谱发布于 2020-04-11 13:56:05
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