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泡椒牛肉丝

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天食以为民的厨房  天食以为民
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用料  

芹菜 4根
泡椒 12个
大蒜 4瓣
泡姜 2块
花椒 6粒
牛里脊 200克
淀粉2 勺
料酒1 勺
盐 2克
酱油1 勺
油150 克
豆瓣酱1 勺
牛肉 克

泡椒牛肉丝的做法  

  1. 把牛里脊肉切成丝、加淀粉、鸡蛋清、盐巴、酱油、料酒少许一起搅匀码味3--5分钟

    泡椒牛肉丝的做法 步骤1

  2. 姜葱蒜芹菜泡椒切丝、待用

    泡椒牛肉丝的做法 步骤2

  3. 泡椒泡姜切成丝

  4. 冷锅冷油烧至八成热、冒微微青烟放入牛肉翻炒1～2分钟、放入所有辅料和调料！再翻炒1分钟起锅即可

    泡椒牛肉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的泡椒牛肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-11 14:11:19
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