准备好食材
鸡蛋打入碗中,加入白糖后搅拌至均匀
倒入玉米油,以及面粉(需过筛,颗粒均匀,口感更细腻)
搅拌至面糊呈流水状即可,最后加入黑芝麻
蛋卷机预热后,倒入面糊,烤至2分钟,表面呈金黄色,立即用筷子卷成型(一定要注意温度很高,别烫手,重点在手速要快,因为温度下降后不容易卷成型)
多尝试几个,慢慢就掌握好时间啦
特别酥脆
上传你做的香酥芝麻蛋卷(蛋卷机版)