胡萝卜去皮后，与青椒一起切丝。
两个笨鸡蛋。
葱和姜末备用。
锅里放油，摊入鸡蛋炒熟，盛出备用。
热锅凉油，葱和姜末爆香。爆香后的葱盛出来倒掉，我觉得颜色不好看，夹到的话，口感也不好。
倒入胡萝卜和青椒翻炒，差不多熟的时候，倒入鸡蛋。最后放入盐和生抽，翻炒出锅。
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胖多小怪兽
