处理新鲜的基围虾：剥虾壳抽虾线。觉得麻烦或时间不够的也可以直接买速冻虾仁哦~味道差别不大
处理其他食材：1.小芹菜切老跟择掉黄叶子清洗干净，包括叶子，小芹菜的叶子也很嫩，而且营养，建议保留，与茎一起切碎放碗里。2.虾仁切碎或切断。3.要买肥瘦相间的肉，切上图那种小块，大葱切小段，一起放到碎肉机里打碎。
先把肉放碗里放生抽拌匀，再把上面的其他食材都放到一个大碗里，拌匀就可以去包了。
成品☞
上传你做的怎么自制饺子馅☞芹菜虾仁猪肉
第五弘图
