蒜苔炒肉（里脊肉）

Name: 蒜苔炒肉（里脊肉）
Ingredients: 500里脊; 适量盐; 适量酱油; 适量油; 1小把蒜苔; 3瓣大蒜; 一块鸡蛋干; 1勺蚝油; 1个辣椒

1 人做过这道菜

Rachel95

泡咸菜剩下的蒜苔，看看刚好够炒点肉吃吃

用料

里脊	500
盐	适量
酱油	适量
油	适量
蒜苔	1小把
大蒜	3瓣
鸡蛋干	一块
蚝油	1勺
辣椒	1个

蒜苔炒肉（里脊肉）的做法

里脊肉切丝，辣椒切丝，鸡蛋干切段，蒜苔切段，大蒜切片备用，其实放点姜会更好吃，家里没有了就凑合吧
油烧开先把肉炒至发白，捞出
把辣椒大蒜放入锅里先炒
蒜苔放入锅里炒两分钟左右
把鸡蛋干和肉放入锅里一起炒
放入盐，蚝油，酱油
翻炒出味起锅✌️

小贴士

辣椒青椒红椒都可以，可以稍微放点白糖，也好吃，能有点姜会更好😂

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该菜谱发布于 2020-04-11 14:57:02

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